W czasach, w których leki odchudzające stają się coraz bardziej popularne, eksperci z Chin opracowują inne sposoby na szybką utratę wagi. Naukowcom udało się stworzyć specjalne mikrogranulki, które po spożyciu tworzą wiązania z tłuszczami znajdującymi się w przewodzie pokarmowym. Do ich wytworzenia użyli polifenoli herbaty, witaminy E i wodorostów.
Wstępne wyniki testów przeprowadzonych na szczurach sugerują, że odchudzanie za pomocą nowopowstałych granulek może być bezpieczniejsze i łatwiej dostępne niż operacje czy leczenie środkami farmaceutycznymi.
— Utrata wagi może u niektórych pomóc także w zapobieganiu długoterminowym problemom zdrowotnym, takim jak cukrzyca i choroby serca — powiedział w oświadczeniu autor badania, Yue Wu z Uniwersytetu Syczuańskiego.
Wyniki swojego zespołu Wu zaprezentował podczas spotkania Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.
— Nasze mikrogranulki działają bezpośrednio w jelitach, blokując wchłanianie tłuszczu w nieinwazyjny i delikatny sposób — powiedział.
Leki odchudzające — jakie mogą mieć skutki uboczne?
Jak wyjaśnili naukowcy, niektóre leki, takie jak np. Orlistat, działają na podstawie hamowania niektórych enzymów żołądkowych przed rozkładaniem obecnych w diecie tłuszczów, co ogranicza ilość tłuszczu wchłanianego przez organizm. Pomimo tego, iż leki te zostały zatwierdzone przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), i powszechnie uważane są za skuteczne, niektóre badania sugerują, że mogą one powodować działania niepożądane, w tym uszkodzenie wątroby i nerek.
To właśnie ten aspekt zwrócił uwagę naukowców, którzy postanowili skupić się na wchłanianiu tłuszczu powodującym odchudzanie, jednak bez negatywnych skutków ubocznych.
— Chcemy opracować coś, co będzie współgrało z tym, jak ludzie normalnie jedzą i żyją — wyjaśnił Wu.
Jego zespół stworzył maleńkie kuleczki na bazie roślin. Kluczem działania ich wynalazku jest seria wiązań chemicznych powstających między polifenolami zielonej herbaty i witaminą E. Struktury te mogą następnie reagować z tłuszczami i tworzyć z nimi kolejne wiązania. Aby ochronić mikrogranulki przed kwasami żołądkowymi, naukowcy pokryli je naturalnym polimerem pochodzącym z wodorostów.
W odpowiedzi na kwaśne pH soków żołądkowych ochronna powłoka rozszerza się, a polifenole zielonej herbaty i związki witaminy E zatrzymują częściowo strawione tłuszcze w jelicie.
Ponieważ smak mikrogranulek jest ledwo wyczuwalny, naukowcy już proponują różne sposoby na dołączenie ich do ludzkiej diety. Wśród propozycji znajduje się dodanie ich do m.in. kulek z tapioki, które są składnikiem wielu popularnych azjatyckich deserów czy napojów.
Obiecujące wyniki — utrata masy ciała o nawet 17 proc.
Podczas badania przeprowadzonego na szczurach, naukowcy podzielili gryzonie na trzy grupy po 8 zwierząt. Przez 30 dni, dwie grupy były karmione dietą wysokotłuszczową (60 proc. tłuszczów), z czego jedna z nich przy posiłkach przyjmowała także roślinne mikrogranulki. Ostatnia grupa była karmiona normalną dietą, składającą się w 10 proc. z tłuszczów.
Wyniki badania wykazały, że szczury karmione dietą wysokotłuszczową i mikrogranulkami straciły nawet do 17 proc. całkowitej masy ciała, podczas gdy reszta gryzoni nie straciła na wadze. U zwierząt przyjmujących mikrogranulki zaobserwowano także redukcję tkanki tłuszczowej i mniejsze uszkodzenia wątroby. Wydalały one również więcej tłuszczu w kale, co według naukowców nie miało złego wpływu na ich zdrowie.
Osiem szczurów, które karmione było dietą wysokotłuszczową jak i mikrogranulkami wydalało podobną ilość tłuszczu z jelit, co szczury z czwartej grupy badawczej, które były leczone Oristatem. U zwierząt przyjmujących granulki nie odnotowano jednak żadnych efektów ubocznych.
— Zanim wyciągniemy jakiekolwiek wnioski, musimy zbadać wpływ mikrogranulek na ludzi. Wyniki badań na szczurach są interesujące, ale nie możemy zakładać, że w przypadku ludzi będzie tak samo. Poza tym należy zwrócić szczególną uwagę na to, czy wynalazek jest bezpieczny dla ludzkiego organizmu — powiedział w rozmowie z „Newsweekiem” Naveed Sattar, profesor medycyny kardiometabolicznej z University of Glasgow w Szkocji. — Koncepcja jest niemniej interesująca i dobrze jest widzieć naukowców myślących o stworzeniu różnych innowacji, które mogą pomóc pacjentom w osiągnięciu trwałej i bezpiecznej utraty wagi.
— W badaniu zastosowano dietę bardzo wysoką w tłuszcze, które zapewniały ponad 80 proc. energii. W typowej ludzkiej diecie wskaźnik ten wynosi tylko 35 do 40 proc. — powiedział profesor żywienia i dietetyki z King’s College w Londynie, Tom Sanders. — Chociaż badanie na szczurach wykazało pewne zmiany we wchłanianiu tłuszczu i utratę masy ciała po zastosowaniu mikrogranulek, naukowcy nie sprawdzili, czy ich wynalazek nie zakłóca wchłaniania znajdujących się w tłuszczach witamin rozpuszczalnych. Podobne rozwiązanie, polegające na blokowaniu wchłaniania tłuszczu, było już wcześniej testowane, ale dużym problemem okazał się być niewchłonięty tłuszcz, który „wyciekał”.
Badania kliniczne — wyniki już w przyszłym roku
Zespół Wu rozpoczął już współpracę z firmą biotechnologiczną w celu produkcji opracowanych mikrogranulek.
— Wszystkie składniki są dopuszczone do kontaktu z żywnością i zatwierdzone przez FDA, a ich produkcję można łatwo zwiększyć — powiedział w oświadczeniu współautor projektu i profesor Uniwersytetu Syczuańskiego Yunxiang He.
Zespół zainicjował również badania kliniczne na ludziach we współpracy z West China Hospital of Sichuan University.
— Jest to duży krok w kierunku klinicznego przełożenia naszych mikrogranulek — powiedział Wu. — Oficjalnie do naszego badania zapisaliśmy już 26 uczestników, a wstępne dane mogą zostać udostępnione już w ciągu najbliższego roku.
Odniesienie
Wu, Y., He, Y., & Guo, J. (2025, August 22). Oral polyphenol-based microbeads with synergistic demulsification and fat locking for obesity treatment. ACS Fall 2025.
Tekst opublikowany w amerykańskim „Newsweeku”. Tytuł, lead i śródtytuły od redakcji „Newsweek Polska”.