Kawa może poprawiać zdrowie. Najważniejsze trzymać się tej strategii

„Newsweek” rozmawiał z Davidem Benavidesem, lekarzem medycyny snu, o wynikach badań, które wykazały, że spożywanie kofeiny nawet sześć godzin przed snem może znacząco zakłócić sen, skrócić całkowity czas snu i wpłynąć na ogólny odpoczynek.

Nauka o kofeinie i śnie

Benavides, wykładowca i badacz z Harvard Medical School i Mass General Brigham, wyjaśnił, dlaczego kofeina może zakłócać sen.

— Kofeina blokuje adenozynę, która jest zasadniczo substancją chemiczną promującą sen w mózgu. W miarę upływu naszego dnia, naturalnie gromadzimy coraz więcej tej substancji w naszych ciałach, co pomaga nam czuć się sennymi. Zablokowanie jej wydzielania może dawać nam uczucie energii, ale też zakłócić sen — powiedział badacz.

— Badania sugerują, że oprócz ograniczania snu, kofeina może nieumyślnie zakłócać jakość snu. Obejmuje to wpływ na głęboki sen, który jest niezbędny dla wielu funkcji, w tym regeneracji mięśni — dodał.

Poranna kawa może przynieść korzyści zdrowotne

Picie kawy o poranku jest nie tylko dobre dla snu — może również korzystnie wpływać na ogólny stan zdrowia. W badaniu przeprowadzonym przez naukowców z wielu amerykańskich uniwersytetów sprawdzono, w jaki sposób nawyki związane z piciem kawy wpływają na zdrowie serca i długowieczność.

Przeanalizowali oni dane pochodzące od ponad 40 tys. dorosłych, którzy uczestniczyli w amerykańskim badaniu National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) w latach 1999-2018.

W badaniu zidentyfikowano dwa powszechne wzorce picia kawy:

• 36 proc. uczestników piło kawę głównie rano.
• 14 proc. piło kawę przez cały dzień.

Po prawie dekadzie obserwacji naukowcy śledzili zgony ze wszystkich przyczyn, w tym chorób serca i raka.

Kluczowe odkrycia dotyczyły osób, które piły kawę głównie rano. Miały one niższe ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny i z powodu chorób serca w porównaniu z osobami, które nie piły kawy.

Jednak picie kawy przez cały dzień nie zapewniało takich samych efektów ochronnych. Co ciekawe, wyższe spożycie kawy wiązało się z niższym ryzykiem zgonu — ale tylko w przypadku osób pijących kawę rano.

Okres półtrwania kofeiny i różnice indywidualne

Benavides podkreślił znaczenie zrozumienia metabolizmu kofeiny i koncepcji okresu półtrwania — czasu potrzebnego organizmowi do wyeliminowania połowy substancji.

— W przypadku okresu półtrwania kofeiny wynoszącego 5-6 godzin, jeśli wypijesz filiżankę o 15:00, połowa z zawartej w niej kofeiny może nadal znajdować się w twoim organizmie do godziny 20-21. Proces ten może być dodatkowo komplikowany przez genetykę, ponieważ niektórzy ludzie szybciej lub wolniej metabolizują kofeinę, co oznacza, że wpływa ona na każdego nieco inaczej — powiedział naukowiec.

Kofeina w umiarkowanych ilościach

Chociaż kofeina może zakłócać sen, nie zasługuje na złą reputację. Spożywana z umiarem może poprawić jakość codziennego życia i zapewnić korzyści bez znaczącego pogorszenia jakości snu.

Benavides podkreślił znaczenie strategicznego stosowania kofeiny, mówiąc: — Spożywanie kofeiny musi odbywać się w sposób strategiczny, a zrozumienie jej okresu półtrwania może być skutecznym narzędziem w tym zakresie.

Jeśli jednak czujesz się zmęczony pomimo odpowiedniej ilości snu, Benavides zaleca wizytę u lekarza w celu wykluczenia jakichkolwiek problemów zdrowotnych.

Tekst opublikowany w amerykańskim „Newsweeku”. Tytuł, lead i śródtytuły od redakcji „Newsweek Polska”