Kawa

Nasza lista składa się głównie z młynki stożkowe. W młynku stożkowym ziarna kawy są kruszone i mielone między dwoma pierścieniami żarn. Zapewniają drobniejsze, znacznie bardziej równomierne mielenie niż w przypadku tradycyjnych młynków ostrzowych, nawet tych najładniejszych.Szlifierki płaskie...

Z powrotem, gdy się przelewa Kawa zyskała popularność na wybrzeżach Ameryki Północnej w późnych latach, byłem prawie pewien, że to nie moja filiżanka joe. Ciągle łudziłem pieniądze, żeby spróbować tego w kawiarniach, ale między ceną a smakiem czułem...

Ale we właściwych rękach liberica może być objawieniem. W 2016 roku Davis odwiedził farmerów kawy w Ugandzie i spróbował naparu z ich lokalnych ziaren. Smak go zaskoczył. Było słodkie, gładkie i miało nuty chlebowca. Zaczął...