-
Goździeńca kalabryjskiego, pochodzącego z południa Włoch, odkryto po raz pierwszy poza tym regionem w angielskim lesie w Somerset.
-
Grzyb Clavaria calabrica potwierdzono dzięki badaniom DNA, a znalezienie go na tym obszarze było zaskoczeniem.
-
W Polsce występuje kilka innych rzadkich gatunków goździeńców, natomiast kalabryjski dotychczas u nas nie występował.
-
Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu
Grzyb ten, zwany goździeńcem kalabryjskim, zgodnie z nazwą, pochodzi z Włoch i to z południowej części kraju, właśnie Kalabrii. Tam został odkryty dopiero w 2017 r. jako nowy gatunek należący do rodzaju pieczarkowców, obejmującego takie grzyby jak koralowniki, kalotki, dorbnokolce czy kopułeczki oraz goździeńce właśnie.
Wiele z nich wyrasta ze ściółki na kształt podwodnych ukwiałów. Wytwarzają owocniki podobne do pałeczek czy maczug albo czułków, co nadaje im bardzo unikalny i niesamowity wygląd.
W Polsce rośnie kilka gatunków goździeńców. To chociażby goździeniec gliniasty, goździeniec robakowaty, goździeniec fioletowy czy goździeniec przydymiony. Goździeńca kalabryjskiego u nas nie ma i nie było go dotąd nigdzie poza Włochami. Teraz został odkryty jednak na terenie Wielkiej Brytanii, co jest sporym zaskoczeniem.
Grzyb śródziemnomorski wyrasta w nowych miejscach
BBC donosi o pierwszym stanowisku tego grzyba w angielskim lesie w rejonie Radstock w Somerset. To zachodnia Anglia, koło Bath i Bristolu. Skąd tam się wziął ten grzyb? Nie wiadomo.
To jego drugie tak wysunięte na północ stanowisko w Europie (znaleziono go także w Irlandii Północnej), co znaczy że, chociaż jest gatunkiem śródziemnomorskim i zapewne ciepłolubnym, może rosnąć na takich szerokościach geograficznych.
Grzyba odkryli wolontariusze z Somer Valley Rediscovered, projektu mającego na celu poprawę bioróżnorodności Anglii. Pobrano próbki i badania DNA potwierdziły, że mamy do czynienia z Clavaria calabrica.
„To odkrycie jest kolejnym dowodem na to, że Anglia jest domem dla jednych z najbardziej spektakularnych i zróżnicowanych przykładów unikalnych gatunków grzybów trawiastych na świecie” – powiedział Dan Nicholas kierujący badaniami. Cytuje go BBC.
Goździeńce są grzybami przybierającymi niezwykłe barwy. Ten kalabryjski gatunek jest różowawy, ale mamy też grzyby białe, fioletowe, żółte, nawet czarne. Chociaż wygląd tych grzybów odbiega od klasycznego wizerunku z kapeluszem i trzonkiem, to jednak gatunki jakie jak goździeniec robakowaty są bardzo cenione jako przysmak.
Jeżeli pokona się opór przed ich wyglądem podobnym do larw czy robaków, ich chrupkość i słodkawy posmak stanowić mogą doskonały dodatek do potraw lub do sałatek.
W Polsce jednak te grzyby są rzadkie. Goździeniec przydymiony ma raptem sześć stanowisk w całym kraju, goździeniec gliniasty – osiem, a goździeniec fioletowy – zaledwie trzy.
