Ten owoc wraca do łask. Jest jak połącznie jabłka z gruszką, lepsze od nich

Czapetka samarangijska to owoc o niskiej kaloryczności, który często pojawia się w dietach osób dbających o sylwetkę.
Owoce czapetki mają dzwonkowaty lub gruszkowaty kształt, chrupiący i soczysty miąższ, a ich smak bywa porównywany do arbuza.
Czapetka samarangijska zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, minerały oraz bioaktywne związki wspierające trawienie, odporność i funkcjonowanie jelit.
Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu

Czapetka samarangijska (Syzygium samarangense) to tropikalne drzewo owocowe z rodziny mirtowatych, znane także jako wax apple lub jabłko wodne. Naturalnie występuje w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w takich krajach jak Indonezja, Malezja, Tajlandia czy Indie, gdzie rośnie w ciepłym, wilgotnym klimacie. Z czasem została rozpowszechniona również w innych regionach tropikalnych świata.

Owoce mają gruszkowaty kształt

Drzewo czapetki jest zimozielone i może osiągać nawet 12 m wysokości. Ma rozłożystą koronę, aromatyczne liście i jasną, lekko łuszczącą się korę. Owoce wyrastają licznie i mają charakterystyczny, dzwonkowaty lub gruszkowaty kształt.

Ich skórka może mieć kolor od białego i zielonkawego aż po intensywnie czerwony. Z kolei miąższ jest chrupiący, soczysty i bardzo orzeźwiający. Niektórzy twierdzą, że czapetka samarangijska smakuje jak arbuz. Jednak jej konsystencja nie jest tak zwarta jak jabłka.

Wygląda jak nawoskowana. Czapetka samangarijska kusi niezwykłym smakiem miąższu123RF/PICSEL

Ten egzotyczny owoc jest pełen witamin

Pod względem wartości odżywczych czapetka samarangijska naprawdę zaskakuje. Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B oraz liczne minerały, takie jak potas, magnez, żelazo czy wapń. Oprócz tego jest źródłem bioaktywnych związków roślinnych, m.in. flawonoidów, tanin i antyoksydantów, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami.

Regularne spożywanie tego owocu może wspierać pracę jelit, poprawiać trawienie i działać przeciwzapalnie. Badania wskazują również na jego potencjalne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwcukrzycowe oraz wspomagające odporność.

Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody często polecany jest osobom na diecie redukcyjnej. W 100 g czapetki samarangijskiej znajduje się ledwie 25 kcal.

Najczęściej spożywa się ją na surowo jako przekąskę, ale świetnie sprawdza się także w sałatkach owocowych, deserach, sokach czy jako dodatek do dań wytrawnych. W krajach azjatyckich bywa podawana z solą, przerabiana na dżemy, galaretki, a nawet wino czy ocet. Niejednokrotnie serwuje się ją w całości, wyjmując tylko gniazdo nasienne, aby zachować dzwonkowaty kształt.