Uprawa papryki z rozsady. Od siewu po sadzenie do gruntu

Paprykę sieje się od stycznia do marca. Optymalny termin wysiewu zależy od planowanego miejsca jej uprawy. Nieco wcześniej można wysiać rozsadę, jeśli planujesz uprawę papryki w szklarni czy ogrzewanym tunelu. Jeśli chcesz posadzić ją w gruncie – należy rozsadę przygotować później. Z czego to wynika?

Rozsada osiąga właściwą wielkość po 8-10 tygodniach. Zbyt późny siew może skutkować tym, że papryka zakwitnie, ale jej owoce nie zdążą dojrzeć przed ochłodzeniem. Rozsadę należy zasadzić maksymalnie do 14 tygodni po siewie. Zbyt wczesny siew może narazić rozsadę na przemrożenie po zasadzeniu w gruncie.

Paprykę z przeznaczeniem do uprawy w gruncie sieje się przeważnie od końca lutego do połowy marca. Wczesne odmiany z krótszym okresem wegetacji sieje pod koniec lutego.

Kiedy i jak sadzić paprykę do gruntu? Rozsadę do gruntu sadzi się w drugiej połowie maja, kiedy nie ma już ryzyka przymrozków, a temperatura powietrza jest stabilna. Grunt powinien być nagrzany przynajmniej do 15 st. Celsjusza.

Paprykę sadzi się w rozstawie 30-50 cm i 50-60 cm pomiędzy rzędami. To pozwoli na swobodny rozwój roślin i ograniczy konkurencję o światło. Rozsadę sadzi się na taką samą głębokość, na jakiej rosła w doniczkach.

W przypadku uprawy papryki w tunelu należy wziąć pod uwagę jego rodzaj. Szklarnia czy tunel ogrzewany pozwala na wcześniejsze sadzenie papryki, a tym samym wcześniejszy siew rozsady. Tunele nieogrzewane nie zapewnią tak wcześnie właściwej temperatury ziemi, dlatego należy siać paprykę później.

• Siew papryki na rozsadę do szklarni i ogrzewanego tunelu – od końca stycznia do połowy lutego;

• Siew papryki na rozsadę do nieogrzewanego tunelu – od połowy lutego do początku marca.

Do szklarni i tunelu ogrzewanego rozsadę można przenieść już w kwietniu, jeśli w nocy nie ma dużych mrozów. Z kolei w tunelu nieogrzewanym rozsadę sadzi się w pierwszej połowie maja.

Przygotowanie rozsady papryki w domu jest nieco trudniejsze niż pomidorów. Roślina ta ma dość duże wymagania co do temperatury ziemi. Powinna wynosić nawet 24-29 st. Celsjusza przy wschodach. W przeciwnym razie nasiona często gniją lub wschodzą nierówno. Z kolei po wykiełkowaniu nasion temperaturę ziemi należy obniżyć do 18-20 st. Celsjusza. Spadek temperatury poniżej 15 st. Celsjusza hamuje wzrost rozsady. W kontroli temperatury gleby pomocne są maty grzewcze.

Kolejną trudnością, szczególnie przy wczesnym siewie papryki jest zapewnienie odpowiedniej ilości światła słonecznego. W styczniu i lutym dzień jest krótki, a słońce znajduje się nisko nad horyzontem. W większości przypadków uniemożliwia to zagwarantowanie minimum 6 h światła słonecznego potrzebnym papryce po wykiełkowaniu. Warto wówczas stosować lampy doświetlające. W marcu dzień jest już dłuższy. Rozsadę może zatem ustawiać na parapecie okna wychodzącego na południe, co powinno wystarczyć w zapewnieniu roślinom odpowiedniej ilości światła.

Istotnym aspektem w hodowli i pielęgnacji rozsad jest podlewanie. Papryka powinna mieć stale wilgotne podłoże na poziomie ok. 80%. Gleba zbyt mokra o wilgotności 90% sprzyja występowaniu chorób grzybowych i gniciu korzeni. Warto zatem podlewać paprykę umiarkowanie i regularnie.

W utrzymaniu właściwej wilgotności pomocny jest także odpowiedni rodzaj gleby. W przypadku papryki najlepiej sprawdza się ziemia drobnoziarnista, przepuszczalna o pH 5,8-6,5. W pierwszym etapie dobrze sprawdzi się uniwersalna gleba do siewu warzyw.

Dobrze wyrośnięta rozsada jest mocna, ma dobrze rozwinięty system korzeniowy i jest odporniejsza na choroby. Należy jednak unikać jej wyciągania się w kierunku słońca, czemu sprzyja zbyt mała ilość światła i zbyt wysoka temperatura gleby po kiełkowaniu. Przed przeniesieniem rozsady do gruntu, pamiętaj, aby ją zahartować.

W pierwszym etapie przygotowania rozsady papryki, nawożenie nie jest szczególnie istotne. Znacznie ważniejsze jest właściwe podlewanie i zapewnienie dobrego nasłonecznienia. W ziemi do siewu, a po pikowaniu w ziemi do rozsad znajduje się dostateczna ilość składników pokarmowych.

Nawożenie można rozpocząć, dopiero gdy papryka wyraźnie zacznie rosnąć w górę. Wówczas sprawdza się biohumus w płynie. Po przesadzeniu rozsady do gruntu można rozpocząć właściwe nawożenie nawozami bogatymi w fosfor i azot, które są potrzebne do rozwoju systemu korzeniowego oraz pędów i liści.

Wybór właściwej odmiany papryki również wpływa na planowanie siewu. Wyróżnia się wczesne odmiany, które mają nieco krótszy okres wegetacji, średnie i późne. W Polsce najczęściej wybiera się odmiany lepiej przystosowane do polskich warunków klimatycznych, czyli odporniejsze na niskie temperatury i mające krótszy okres wegetacji takie jak 'California Wonder’, 'Yolo Wonder’ czy 'Gypsy’.

O najlepszych odmianach papryki na rozsadę pisała Agnieszka Boreczek na łamach portalu Deccoria. Warto je dobrać również ze względu na miejsce uprawy. Do gruntu poleca się odmiany ’Roberta’ czy 'Yolo Wonder’. Z kolei do uprawy w tunelach można wybrać odmiany lepiej plonujące i znoszące większą wilgotność powietrza takie jak ’Kubista’ czy odmianę 'Ingrid’ o ciekawym, czekoladowym kolorze.