Jak zmotywować się do polubienia awokado i włączenia go do codziennej diety? Otóż jedzenie awokado regularnie oznacza lepszy sen i poprawia zdrowie serca.
Analiza największego jak dotąd randomizowanego badania kontrolowanego (o nim więcej w dalszej części tekstu — red.) dotyczącego spożycia awokado wykazała związek między codziennym jedzeniem tego owocu a dłuższym snem. Wspierane przez Avocado Nutrition Center badanie po raz pierwszy powiązało spożycie awokado z lepszym snem.
Sen dobry dla serca. Avocado też
— Sen staje się kluczowym czynnikiem mającym wpływ na zdrowie serca, a to badanie zachęca nas, by zastanowić się, w jaki sposób odżywianie — i żywność taka jak awokado — może odgrywać rolę w jego poprawie — mówi prof. nauk o żywieniu człowieka Kristina Petersen z Penn State University, jedna z autorek artykułu.
— Na zdrowie układu sercowo-naczyniowego ma wpływ wiele czynników i chociaż żaden pojedynczy produkt nie jest magicznym środkiem, niektóre — jak awokado — są bogate w składniki odżywcze, które pod wieloma aspektami wspierają zdrowie serca — dodaje Petersen.
Dietetyczka i dyrektor generalna The NY Nutrition Group Lisa Moskovitz, z którą „rozmawiamy o wynikach badań, również entuzjastycznie ocenia prozdrowotne właściwości zielonego owocu.
— Awokado to superżywność oferująca wiele zdrowych dla serca składników odżywczych — od obniżających poziom cholesterolu tłuszczów jednonienasyconych i błonnika po regulujące ciśnienie krwi potas i magnez — mówi Moskovitz. — W stosunkowo niewielkim owocu kryje się naprawdę wiele.
— Zawsze polecam awokado moim klientom jako część pełnowartościowej, zdrowej i zwalczającej choroby zbilansowanej diety — dodaje.
Nawet jedno avocado dziennie
W badaniu wzięło udział 969 zróżnicowanych rasowo i etnicznie dorosłych Amerykanów, wszyscy z podwyższonym obwodem talii — czynnikiem zwiększającym ryzyko sercowo-naczyniowe, który występuje u prawie 60 proc.dorosłych Amerykanów.
Uczestnicy badania zostali losowo podzieleni na dwie grupy: pierwsza grupa spożywała jedno awokado dziennie, podczas gdy druga — mniej niż dwa awokado miesięcznie. Obie grupy przez sześć miesięcy stosowały się do swojej zwykłej diety.
Chociaż sen nie był pierwotnym celem badania, analiza zespołu wykazała, że osoby z grupy, która codziennie jadła awokado, miały dłuższy sen.
Odkrycie to potwierdza konsensus naukowy dotyczący potencjału prozdrowotnego działania awokado.
Co najważniejsze, łączy ono również spożycie awokado z zestawem kluczowych zachowań zdrowotnych i środków klinicznych przyczyniających się do zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Zestaw ten został opracowany przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (American Heart Association, AHA) i nazwany „Life’s Essential 8™”.
Oprócz snu Essential 8 obejmuje: jakość diety, aktywność fizyczną, spożycie nikotyny, masę ciała, ciśnienie krwi, lipidy we krwi i poziom glukozy we krwi.
Badanie wykazało umiarkowane obniżenie poziomu cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego oraz wzrost ogólnej jakości diety mierzonej wskaźnikiem zdrowego odżywiania 2015, ale nie stwierdziło znaczącego wpływu na inne elementy składające się na Essential 8.
Naukowcy zauważają jednak, że korelację między awokado i snem należy wyjaśnić przyszłymi badaniami.
Dlaczego awokado poprawia sen?
Awokado zawiera kilka składników odżywczych, które mogą odgrywać rolę w regulacji snu. Jedna trzecia średniego awokado dostarcza 13 mg tryptofanu, aminokwasu będącego prekursorem melatoniny, czyli hormonu, który pomaga regulować cykle snu i czuwania.
Zawiera również 45 μg kwasu foliowego, niezbędnego do produkcji melatoniny, oraz 15 mg magnezu, który przyczynia się do rozluźnienia mięśni i w rezultacie poprawia jakość snu.
Do tego dochodzi charakterystyczne dla tego owocu składniki odżywcze: 3 g błonnika, z czego jedna trzecia to błonnik rozpuszczalny, o którym wiadomo, że obniża poziom cholesterolu, oraz 5 g zdrowych dla serca tłuszczów jednonienasyconych, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL i zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i chorób serca.
Odniesienie
Damani, J. J., Kris-Etherton, P. M., Lichtenstein, A. H., Matthan, N. R., Sabaté, J., Li, Z., Reboussin, D., & Petersen, K. S. (2025). Effect of Daily Avocado Intake on Cardiovascular Health Assessed by Life’s Essential 8: An Ancillary Study of HAT, a Randomized Controlled Trial. Journal of the American Heart Association, 14(5). https://doi.org/10.1161/JAHA.124.039130
Tekst opublikowany w amerykańskim „Newsweeku”. Tytuł, lead i śródtytuły od redakcji „Newsweek Polska”.