-
Gdzie są już grzyby? Aktualna mapa i najlepsze województwa
-
Jakie grzyby rosną teraz w lasach? Wrześniowy wysyp
-
Kiedy i jak szukać grzybów po deszczu, by wrócić z pełnym koszykiem?
Gdzie są już grzyby? Aktualna mapa i najlepsze województwa
Pierwsze wrześniowe raporty nie pozostawiają wątpliwości: w części kraju sezon ruszył z rozmachem. W Wielkopolsce jedna z grzybiarek poinformowała o zebraniu około 5 kg młodych borowików. Inna osoba znalazła ponad 50 podgrzybków podczas godzinnego wyjścia. W okolicach Stobnicy prawdziwki miały rosnąć grupami po trzy-pięć sztuk, często ledwie wystając z mchu.
Jeszcze bardziej imponujący wynik odnotowano pod koniec sierpnia w lasach za Nowym Tomyślem. Z pięciu odwiedzonych miejscówek grzybiarka wyniosła między innymi kilkadziesiąt borowików, około 80 kurek i 140 niewielkich podgrzybków. To nie są już pojedyncze znaleziska, ale lokalny wysyp.
Dobrze wygląda również Pomorze. W sosnowym lesie z domieszką świerka i buka, przy trasie w kierunku Bytowa, w ciągu czterech godzin znaleziono 72 podgrzybki, ponad 80 maślaków i ponad 20 borowików. Część większych okazów była robaczywa, ale młodsze grzyby nadawały się do zabrania. Najnowsze doniesienia z województwa pomorskiego.
Pełne kosze pojawiają się także na Mazowszu. Jeden z raportów z 2 września mówi o ponad 110 grzybach zebranych w trzy godziny. Przeważały kurki, ale znalazły się również podgrzybki, maślaki i borowiki. Najwięcej rosło w wilgotniejszych fragmentach lasu. Bieżące raporty z Mazowsza.
Na ich tle najsłabiej wypada Małopolska, gdzie zbiory są zdecydowanie mniejsze.
Jakie grzyby rosną teraz w lasach? Wrześniowy wysyp
Najbardziej widoczne są obecnie podgrzybki brunatne. Pojawiają się w lasach sosnowych i mieszanych, często w mchu, przy starych leśnych drogach oraz na obrzeżach młodników. Jeżeli znajdziemy jednego małego podgrzybka, warto dokładnie sprawdzić kilka metrów wokół niego. Owocniki często wyrastają grupami.
W wielu regionach wciąż jeszcze można zbierać kurki. Dobrze radzą sobie w wilgotnej ściółce, wśród mchu i igliwia. W niektórych częściach Warmii, Mazur i Mazowsza stanowią obecnie większą część zbiorów.
Pojawiają się także borowiki szlachetne. Warto ich szukać pod sosnami, świerkami, bukami i dębami. Część obecnych zbiorów składa się z bardzo młodych, twardych okazów, ale większe prawdziwki często mają już robaczywe trzony.
Pod brzozami można znaleźć koźlarze, natomiast w pobliżu sosen coraz częściej pokazują się maślaki. Kanie wyrastają głównie na skrajach lasów, polanach i w trawie przy drogach. Nie należy jednak rozpoznawać ich wyłącznie po dużym, parasolowatym kapeluszu. Każdy okaz trzeba ocenić na podstawie wszystkich cech.
Lasy Państwowe przypominają, że miejsce poszukiwań warto dobierać do gatunku drzew: maślaków szukać przy sosnach, koźlarzy przy brzozach, a borowików między innymi pod dębami i bukami.
Kiedy i jak szukać grzybów po deszczu, by wrócić z pełnym koszykiem?
Wyjazd następnego ranka po ulewie często kończy się rozczarowaniem. Deszcz nie powoduje, że grzyby natychmiast pojawiają się nad ziemią. Jeżeli ściółka była wcześniej sucha, pojedynczy opad może jedynie zwilżyć jej górną warstwę.
Pierwszy rekonesans warto zrobić po dwóch-trzech dniach od solidnych opadów. Jeżeli las jest wilgotny, a noce pozostają stosunkowo ciepłe, większego pojawu można spodziewać się w kolejnych dniach. Nie jest to jednak sztywna reguła. Znaczenie mają gatunek grzyba, temperatura gleby, wcześniejsza susza oraz ilość deszczu.
Dobrym rozwiązaniem jest sprawdzenie tego samego lasu dwukrotnie: pierwszy raz kilka dni po opadach, a następnie ponownie po kolejnych dwóch-trzech dniach. Małe podgrzybki lub borowiki zauważone podczas pierwszego wyjścia mogą zapowiadać większy zbiór.
Nie trzeba od razu wchodzić głęboko w las. Obecne raporty pokazują, że dużo grzybów rośnie:
-
w mchu i wilgotnej ściółce,
-
przy starych drogach leśnych,
-
na granicy lasu iglastego i liściastego,
-
w młodnikach sosnowych,
-
w zagajnikach brzozowych,
-
na polanach i trawiastych obrzeżach lasu.
Poranny wyjazd zwiększa szansę na znalezienie młodych, jędrnych okazów. Nie dlatego, że grzyby wyrastają wyłącznie o świcie, ale dlatego, że wcześniej nie zdążą ich zebrać inni grzybiarze ani uszkodzić ślimaki.
Po znalezieniu pierwszego grzyba należy zwolnić. Warto przykucnąć i obejrzeć ściółkę z niższej perspektywy. Małe kapelusze często całkowicie zlewają się z liśćmi oraz igliwiem. Szybki marsz przez las jest dobry dla kondycji, lecz znacznie gorszy dla zawartości koszyka.
