Przestrzeń pełna smaku

Czteropoziomowy budynek, wpisany do rejestru zabytków, blisko Traktu Królewskiego, nie tylko zachęca do spotkań biznesowych, ale również tworzy doskonałą atmosferę dla romantycznych kolacji czy nieformalnych spotkań.

Michał Miłoszewski, utalentowany szef kuchni, czerpie inspirację z codziennego życia, widząc w nim niewyczerpane źródło pomysłów na wyjątkowe dania, które następnie ożywia w kuchni. Jego kulinarne kreacje wyróżniają się i zaskakują wyjątkowymi i niebanalnymi połączeniami. Kuchnia to dla niego nie tylko czynność gotowania – to sztuka, gdzie kuchenny warsztat staje się białym płótnem, na którym tworzy wyjątkowe kompozycje smakowe.

Nowe menu restauracji Chaton, inspirowane pobytem i pracą Michała Miłoszewskiego we Francji oraz tamtejszą kuchnią – jedną z najbardziej cenionych na świecie – jest chęcią podzielenia się z gośćmi prawdziwymi francuskimi smakami. Klasyka splata się tu z nowoczesnością, tworząc unikalne połączenia, które zafascynują każde podniebienie – kosztując dań w Restauracji Chaton doświadczamy prawdziwej kulinarnej podróży.

W menu nie mogło zabraknąć jednego z ulubionych deserów szefa kuchni – fondanta z białej czekolady i gorgonzoli. To nietuzinkowe połączenie delikatnej słodyczy z wyrazistym smakiem gorgonzoli jest nadzwyczajnym doświadczeniem dla podniebienia. Mule z serem gorgonzola to kolejna propozycja, w której ekscentryczna fuzja smaków kuchni francuskiej tworzy symfonię, pozostawiając niezapomniane wrażenia w pamięci każdego, kto odwiedzi to piękne miejsce. W Chaton warto również zaznajomić się z wykwintnymi i rzadko spotykanymi daniami, takimi jak skrzydło płaszczki Raya, podane w wykwintnym sosie winno-kaparowym i delikatnym puree z kalafiora. Miłośnikom tradycyjnej kuchni francuskiej, polecamy sięgnąć po klasyczne danie Boeuf Bourguignon – długo duszone policzki wołowe w czerwonym winie.

Chaton Warsaw stawia na nieprzewidywalność i kreatywność. Każda wizyta na Foksal 19 staje się przygodą, zwłaszcza podczas specjalnych wydarzeń, takich jak tygodnie tematyczne i warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy mają szansę odkryć tajniki kuchni Miłoszewskiego. Kreatywność Szefa sprawia, że każde danie to unikatowa harmonia aromatów, rozbudzająca zmysły.

Chaton to nie tylko restauracja – to kreatywna oaza w centrum miasta z własnym programem wydarzeń i utalentowanymi artystami. Czy to kolacja z kontrahentem, czy też wieczorny wypad po pracy z zespołem, Chaton Warsaw pozostawi niezapomniane wrażenie odkrycia autorskiej restauracji i otworzy drzwi do nowego wymiaru jakości rozrywki, tworząc nieznany dotąd w Warszawie standard, rodem z Miami, Dubaju czy Marbelli. Eleganckie, a jednocześnie kameralne wnętrza tworzą idealne miejsce dla spotkań na wysokim poziomie i skradną serce każdego. Ciekawy program wydarzeń – od recitali, przez światowej klasy Dinner Show – pozwala na wzbogacenie standardowych firmowych spotkań o element rozrywki, który rozluźni ich atmosferę. Bez względu na okazję, Restauracja Chaton zaprasza do odkrywania niezwykłego świata smaków.