Częste picie kawy i herbaty może być korzystne dla pacjentów zmagających się z nowotworami — twierdzą włoscy naukowcy, którzy odkryli potencjalną „rolę ochronną” tych napojów. Efekty mają być widoczne przy spożyciu zaledwie kilku filiżankach dziennie.
Więcej ciekawych historii przeczytasz na stronie głównej „Newsweeka”
Dziękujemy, że jesteś z nami!
Foto: Newsweek
Badanie przeprowadzili włoscy naukowcy pod kierownictwem Europejskiego Instytutu Onkologii IRCCS. Wysoki poziom spożycia kawy i herbaty powiązali z 24-procentowym zmniejszeniem ryzyka progresji nowotworów. Chociaż stwierdzili, że korzyści daje picie obu napojów, to jednak silniejszy efekt ochronny ma płynąć z herbaty.
„Wyniki sugerują, że kawa i herbata mogą wpływać na kilka szlaków metabolicznych i potencjalnie modulować je w taki sposób, że zahamowują rozwój nowotworu i wydłużają życie chorym” — czytamy w artykule podsumowującym wyniki badania.
Kawa i herbata — im więcej, tym lepiej?
Zespół przeanalizował 26 prospektywnych badań z udziałem ponad 40 tys. chorujących na raka pacjentów z USA, Azji, Europy i Australii w latach 1993-2023. Dziewięć z tych badań dotyczyło raka jelita grubego, również dziewięć — raka piersi, cztery — raka prostaty, a kolejne cztery — nowotworów jajnika, wątroby i pęcherza moczowego. Średni wiek uczestników wynosił od 46 do 69 lat.
Naukowcy porównali wysokie i niskie poziomy spożycia kawy i herbaty przed lub po diagnozie z wynikami dotyczącymi nawrotów choroby, progresji oraz śmiertelności. Badanie objęło tak kawę kofeinową, jak i bezkofeinową, a w przypadku herbaty badacze wzięli pod uwagę herbaty czarne i zielone, bez herbat ziołowych.
Jak twierdzą naukowcy, najsilniejsze dowody na istnienie ochronnego działania obu napojów występują w przypadku raka jelita grubego, natomiast w przypadku raka piersi zmniejszenie ryzyka zostało powiązane tylko ze spożywaniem herbaty. Według American Cancer Society (pomijając nowotwory skóry) rak jelita grubego jest trzecim najczęściej diagnozowanym nowotworem w USA, a rak piersi — najczęściej diagnozowanym nowotworem wśród kobiet w całym kraju.
Naukowcy odkryli również zależność pomiędzy ilością spożywanego napoju a reakcją organizmu — każda dodatkowa filiżanka kawy lub herbaty znacząco, bo nawet o 10 proc., zmniejszała progresję nowotworów z niewielkimi różnicami w zależności od ich rodzaju.
Kawa i herbata — maksymalny efekt już przy trzech filiżankach dziennie
„Próbując zminimalizować liczbę zgonów z powodu nowotworów i poprawić ogólne wyniki leczenia pacjentów, podjęliśmy próbę wychwycenia zachowań i zwyczajów składających się na styl życia, które wiążą się z progresją choroby. Przykładowo, przyjrzeliśmy się zaprzestaniu palenia tytoniu, ćwiczeniom fizycznym i nawykom żywieniowym połączonym z interwencjami medycznymi” — piszą autorzy badania. Postanowili zająć się również kawą i herbatą ze względu na ich duże spożycie przez ludzi na całym świecie.
Naukowcy stwierdzili, że w przypadku raka jelita grubego maksymalny prozdrowotny potencjał herbaty można osiągnąć przy piciu około trzech filiżanek dziennie.
„Już wcześniej sugerowano, że spożycie kawy i herbaty korzystnie wpływa na przeżywalność pacjentów chorujących na nowotwór, ale opublikowane dotychczas badania przynosiły sprzeczne wyniki” — pisze zespół. — „Ten systematyczny przegląd i metaanaliza miały na celu podsumowanie istniejących dowodów na związek między spożyciem kawy i herbaty a przeżywalnością w przypadkach różnych chorób nowotworowych”.
Znaczącego wpływu napojów nie zauważono w przypadku raka prostaty, natomiast dane dotyczące innych typów nowotworów były zbyt ograniczone, by zauważyć związek.
„Wyniki naszej metaanalizy sugerują potencjalną rolę, jaką kawa i herbata mogą odgrywać w zakresie przeżywalności wśród pacjentów chorujących na nowotwór” — czytamy w artykule. I dalej: „Zauważyliśmy jednak różnice w zależności od rodzaju choroby i spożywanego napoju. Porównując wyniki pacjentów z najwyższym i najniższym wskaźnikiem spożywania kawy i herbaty zaobserwowaliśmy 24-procentowe zmniejszenie ryzyka progresji choroby, co podkreśla możliwe korzyści związane z ich konsumpcją. Warto zauważyć, że herbata wydawała się mieć wyraźniejszy efekt ochronny niż kawa, choć wniosek ten oparty jest na znacznie mniejszej liczbie niezależnych szacunków ryzyka”.
Naukowcy planują kolejne badania
Dlaczego więc ekstrakty z kawy czy herbaty przynoszą korzyści pacjentom chorującym na nowotwory? Naukowcy twierdzą, że może być to efekt związków bioaktywnych, które odgrywają znaczącą rolę w powstrzymywaniu tak zachorowalności, jak i progresji choroby, niektórych polifenoli pomagających w regulacji wzrostu komórek nowotworowych oraz działań przeciwutleniających i przeciwzapalnych obydwu napojów.
Jak jednak zauważyli sami badacze, ich ustalenia związane są z pewnymi ograniczeniami, takimi jak obserwacyjny charakter i ograniczona liczba odpowiednich badań. Kolejne próby powinny koncentrować się na szeroko zakrojonych, wysokiej jakości prospektywnych badaniach kohortowych ze szczegółowymi kwestionariuszami w celu oceny stylu życia i nawyków konsumpcyjnych. Potrzebne są także kolejne badania, które pomogą zbadać podstawowe mechanizmy biologiczne i zróżnicowany wpływ kawy i herbaty na różne rodzaje nowotworów.
„Zidentyfikowanie konkretnych związków bioaktywnych odpowiedzialnych za zapobieganie nowotworom może pomóc ukierunkować badania kliniczne oparte na interwencji, aby przełożyć je na praktykę i rzeczywiście wpłynąć na zdrowie pacjentów” — pisze zespół.
Tekst opublikowany w amerykańskim „Newsweeku”. Tytuł, lead i śródtytuły od redakcji „Newsweek Polska”.
